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lundi 16 avril 2018

Fourreau pour Opinel Santoku en Bois

Réalisation d'un Fourreau en Bois pour couteau Opinel Santoku

Cela fait maintenant quelques années que l'on m'a offert ce magnifique Opinel de cuisine. J'en prends grands soins, le garde dans sa boite en carton en permanence...

Ho et puis non ! Un bon couteau mérite un beau fourreau !

Fourreau en Bois Opinel Santoku
Fourreau en Bois Opinel Santoku
Fourreau en Bois Opinel Santoku

Alors voilà, couteau français, bois français aussi, provenant directement de mon jardin. Coupé d'un arbre malade il y a quelques années de cela maintenant.

futur Fourreau en Bois dessin de la lame

La réalisation totale du fourreau m'aura pris 3h excluant bien entendu le temps de séchage de la colle et de la pâte à bois.

J'ai fait le choix de réaliser le fourreau dans un bloc de bois entier, une magnifique bûchette aux couleurs variées, se révélant lors de la coupe de de l'affinage du bois, tels que vous allez le voir.

Pas de cuir pour couvrir ce bois, contrairement à un fourreau traditionnel. Le bois avec manche en bois me semblait plus approprié, avec un bel effet.

J'ai donc commencé par sélectionner la bûchette dans laquelle j'allais réaliser le fourreau. Nettoyer cette dernière : enlever l'écorce, traiter le bois à la térébenthine, laisser sécher une nuit.

Puis ensuite, abaisser un peu le bois afin d'avoir deux faces planes. Ceci pour permettre la découpe dans la matière à la scie à ruban. Ayant possibilité d’accéder à une telle machine je ne vais pas me priver ;-). Quel gain de temps par rapport à la scie manuelle, par rapport à la scie sauteuse !!

futur Fourreau en Bois dessin de la lame
futur Fourreau en Bois dessin de la lame
futur fourreau en bois, lame creusée

Une fois le bois coupé, j'ai tracé la forme de la lame du couteau, des deux côtés, et commencé à creuser le bois.
Légèrement, car la lame est fine.


J'ai créé du relief dans la forme de lame, afin de maintenir le couteau dans son fourreau lorsque ce dernier est stocké. Il faut donc forcer un peu pour le sortir, une sécurité non négligeable lorsqu'un objet dangereux est rangé dans une cuisine. 

futur fourreau en bois, lame creusée

J'ai percé le bout du fourreau, offrant ainsi une respiration et évacuation de l’excédent de graisse et/ou d'humidité lorsque la lame est rangée et soumise à des variations de températures. 

J'ai ensuite entrepris le collage, après avoir bien évidemment vérifié que la lame passerait bien dans le fourreau alors clos.

collage du fourreau en bois
collage du fourreau en bois

Collage, réalisation de ma pâte à bois en utilisant de la poussière de bois récupérée dans le filtre de ma ponceuse électrique et de la colle à bois conventionnelle, cette pâte m'aura permis de boucher quelques impuretés présentes, notamment des trous de vers, raison initiale de la découpe de cette partie de l'arbre.

collage du fourreau en bois, détails de la pâte à bois
collage du fourreau en bois, détails de la pâte à bois

24h plus tard... Le séchage est complété. le temps va maintenant venir de raboter, raboter, descendre au maximum le bois afin d'avoir un fourreau aussi épais (mais pas plus) que le manche du couteau.

rabotage de l'extérieur du foureau en bois
rabotage de l'extérieur du foureau en bois

C'est alors que la magie du bois opère, les couleurs se révèlent, les dessins apparaissent. Un pur régal.
rabotage de l'extérieur du foureau en bois

 Une fois le bois affiné selon mes souhaits, je m'attaque au rabotage des angles, afin de donner une forme plus proche de la lame, plus élancée et moins "cubique" à mon fourreau.
Ainsi que bien évidemment le rendre plus agréable au toucher.
rabotage de l'extérieur du foureau en bois

nettoyage du fourreau en bois
nettoyage du fourreau en bois


Voilà ! Le fourreau est presque terminé.

fourreau en bois opinel santoku
fourreau en bois opinel santoku

fourreau en bois opinel santoku
fourreau en bois opinel santoku

fourreau en bois opinel santoku, avant le ponçage

Il ne me reste plus qu'à poncer, et nourrir le bois. 

Pour le ponçage je suis descendu jusqu’au grain 400 sur ce bois, le tout à la ponceuse électrique, permettant une meilleure patine sur le bois grâce à ses vibrations constantes.
fourreau en bois opinel santoku, détails après le ponçage

Le fourreau est maintenant terminé.

Afin de le rendre plus chatoyant, plus pêchu dans ses couleurs, j'ai finalement opté pour un mélange d'huile d'olive, cire d'abeille, térébenthine.
copeaux de bois, résultats de la création du fourreau pour opinel santoku


mardi 10 avril 2018

Fourreau de Couteau en Cuir


Réalisation d'un fourreau de couteau pour le cuir... En cuir !

Pour la fin d'année un couteau à parer le cuir me fut offert. Ni une ni deux, j'ai décidé de lui réaliser un petit fourreau de lame digne de ce nom !

Foureau de couteau japonais en cuir
Foureau de couteau japonais en cuir

Commençons par le choix du cuir pour réaliser ce fourreau. Je voulais un cuir foncé, récupéré dans une chute, et assez sympa au regard.
Il me le fallait en outre un peu épais, pour contenir la lame sans injecter de lamelle de bois en son centre coté fil de la lame.
Couteau japonais sur planche de cuir

Une fois cette pièce trouvée, j'ai dessiné la forme puis reporté son miroir désiré pour le fourreau.

Couteau japonais sur pièces de cuir

J'ai alors paré le cuir et abaissé ce dernier, bien évidemment avec le couteau offert. Quitte à réaliser une pièce associée à un outil, autant inclure ledit outils dans la conception de sa pièce.
pièce de cuir parées 
pièce de cuir parées

J'ai ensuite, comme à mon habitude réalisé une couture au point sellier du cuir, directement dans le sens d'usage final. Le fil choisi est d'une couleur contrastante avec le cuir. Pour obtenir un piquet spécial.
Couture point sellier
Couture point sellier
Couture point sellier

J'ai pour l'occasion ressortit mon outil maison permettant la réalisation de point sellier linéaire et scellés.
J'ai ensuite fait le choix de doubler (voir tripler par endroits) la couture du côté fil de la lame.
Non pas doublés dans la largeur du fourreau mais doublé dans l'épaisseur de couture d'origine. Ceci afin de rigidifier l'ensemble et apporter une sécurité en cas de coupe des fils par la lame lors du rangement.

Fourreau en cuir pour couteau japonais
Couture doublée voire triplée par endroits sur le flanc droit.

J'ai enfin procédé à l'essai du fourreau...
Fourreau en cuir pour couteau japonaisFourreau en cuir pour couteau japonais

Il lui va comme un gant. La lame reste bien en place dedans, et plus aucun risque de blessure dans le tiroir ou sac à outils.